黃酒與文人名士

    近代著名教育家(jiā)蔡元培章子生于紹興長(cháng)于紹興，對黃酒可謂是耳濡目染，偏愛有加。雨分據好(hǎo)友回憶介紹，他(tā)喜歡紹興酒，餐餐必飲。每年他(tā)都睡問托親友從紹興買上數壇酒運去，備在家(jiā)中自飲或請客。逢年過節站也，他(tā)還要托親友給他(tā)郵寄醬鴨、槽雞、魚幹等紹興年貨。就連他員看(tā)平時(shí)用的酒壺也是從紹興帶去的錫制酒壺，裡圓外方，時城中有夾層，天冷時(shí)可充灌熱水溫酒。

    蔡元培每日飲酒明冷，一些好(hǎo)友說(shuō)他(tā)是“每飯必酒”。他(tā)待人接知腦物總是謙遜和氣，飲宴之時(shí)，注重飲酒禮節請員，不(bù)論男女老幼向他(tā)敬酒，他劇刀(tā)都要舉杯回敬。

    魯迅家(jiā)鄉(xiāng)在紹離山興，對紹興酒自是有特别的感情。1910年，魯迅在紹興府中學堂任學監時(sh北看í)，課餘便常至泰生酒店小(xiǎo)飲。

    魯迅有許多飲酒詩、文去務，特别是《魏晉風度及文章與藥及酒之關系》一文，就魏晉生討時(shí)期的竹林(lín)七賢闡述了什自酒在文人創作和心理上所起的作用，并論及了酒的功德，以古論今，針我通砭時(shí)弊，入木(mù)三分。至于魯迅的廠街小(xiǎo)說(shuō)，十之八九分都寫到厭議酒，如(rú)《狂人日記》、《阿Q正傳》、《在酒樓上》、《故鄉(xiāng)》一弟、《祝福》等，無不(bù)以酒寫人寫事，或以人以事寫酒還西，沒有對黃酒文化的熟悉，恐怕魯迅描繪不(bù)出如(rú)此生動國慢逼真的酒鄉(xiāng)風情圖的。

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